Transcription
Quel est le repas préféré de David dans l’espace?
David Saint-Jacques : C’est un repas très spécial pour moi parce qu’il a été cuisiné par ma femme.
Qu’y a-t-il dans ce sachet?
Du chili, qui a une saveur bien spéciale!
David Saint-Jacques : Véronique a eu la chance d’aller dans un laboratoire spécial pour faire un plat familial qui a été déshydraté et que j’ai pu recevoir à bord. Ça c’est mes mets spéciaux que je partage avec mes amis pour les journées particulières.
Véronique Morin : On a travaillé avec une compagnie québécoise qui fait des mets déshydratés pour déshydrater mon célèbre chili con caribou qui est notre – notre nourriture de camping déshydratée préférée que je fais habituellement, puis que je déshydrate moi-même.
Est-ce que le chili goûte aussi bon dans l’espace que sur Terre? David a fait le test…
David Saint-Jacques : OK, c’est le moment! …parfaitement réhydraté. Ici, la vaisselle c’est simple. On coupe ça avec des ciseaux. La texture est bonne. Fumet. Juste comme à la maison!
Bon appétit!
